3つのコツ買いすぎない作りすぎない食べ残さないPOINT期限表示＋買い物食費は、家庭における消費支出の約1/4以上を占めています。一方で、日本の食品ロス量は、国民一人当たり年間41kgであり、これは1か月当たり約3.4kgと、たくさんの食べ物を無駄にしています。期限表示を知って、買物を工夫することは、食品ロスの削減につながります。食費を確認して、日々の食生活を考えてみましょう。家庭における消費支出については、13ページ「家庭での食料消費の状況」を見てみましょう。家庭での食品ロスを減らすために食品ロスを削減するには、皆さまの一人一人の「もったいない」を意識して行動することが大切です。できることから始めてみましょう。期限表示を知って賢く生活06実践編
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