▲平成29年度 消費者の購買行動に対する意識調査食品ロス削減月間に、店舗内で、「食品ロス削減に取り組んでいます」と宣言するとともに、消費者に食品ロス削減についての協力を呼び掛けました。 [農林水産省]010203040506070店頭にポスター等を掲示することは消費者の購買行動に影響があると思うか。食品ロス削減に向けた買い物をするきっかけになる食品ロスを身近な問題と捉えることができる食品ロス削減について気軽に情報を得られる出典：小売店頭用の広報資材の制作・店頭掲示実験報告書資料提供：農林水産省回答率（％）半数近くの消費者が、食品ロス削減に向けた買物をすると回答さまざまな企業でできること食品ロス削減の観点で消費者へ啓発06実践編食品事業者から消費者への情報提供・啓発
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