（可食部分と考えられる量）▲食品廃棄物と 食品ロス▲食品ロスの内訳（単位：万トン）300250200150100500資料：農林水産省及び環境省「2021年度推計」事業系家庭系279万トン食品廃棄物等2,402万トン外食産業80万トン食品小売業62万トン食品卸売業13万トン食品製造業125万トン食品廃棄物等1,670万トン食品廃棄物等732万トン事業系家庭系244万トン食べ残し、過剰除去、直接廃棄事業系食品ロス規格外品、返品、売れ残り、食べ残し279万トン家庭系食品ロス244万トンうち食品ロス523万トン食べ残し105万トン直接廃棄105万トン過剰除去34万トン食品資源の利用主体食品関連事業者一般家庭
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