食品ロス削減ガイドブック_2022
12/196

-食品製造業者--農林漁業者-情報編定義米、野菜、果物、きのこ、畜産物等を育てたり、魚介類を捕ったりして、農畜水産物として出荷とれすぎや、形が悪い(規格外)などにより、流通できず廃棄される。農畜水産物を加工、包装して出荷需要を上回る製造、パッケージの印字ミスや破損による流通側からの返品などにより廃棄される。01foodsupplychain無駄をなくすために、食品として有効活用したり、再生利用することもあります。食品の流れ食品ロスの発生要因生産製造フードサプライチェーンって知ってる?

元のページ  ../index.html#12

このブックを見る