▲食品廃棄物と 食品ロス▲食品ロスの内訳（単位：万トン）（可食部分と考えられる量）300250200150100500事業系家庭系資料：農林水産省及び環境省「令和2年度推計」275万トン食品廃棄物等2,372万トン外食産業81万トン食品小売業60万トン食品卸売業13万トン食品製造業121万トン食品廃棄物等1,624万トン食品廃棄物等748万トン事業系家庭系247万トン食べ残し、過剰除去、直接廃棄事業系食品ロス規格外品、返品、売れ残り、食べ残し275万トン家庭系食品ロス247万トンうち食品ロス522万トン食べ残し105万トン直接廃棄109万トン過剰除去33万トン食品資源の利用主体食品関連事業者一般家庭
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